El hielo medio picado o medio en cubitos se considera el tipo de hielo más versátil. Fácil de manejar, dispensar y se mezcla bien con la mayoría de las bebidas. Son la opción ideal para el sector de la restauración, especialmente para las empresas que buscan hielo un poco más pequeño que el cubito completo. Este tipo de hielo es ideal para cócteles mixtos, café helado y otros usos terapéuticos.
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