Atosa USA, Inc. se complace en anunciar que su solución robótica inteligente para patatas fritas ha sido galardonada con los premios Kitchen Innovations (KI) Awards 2023 y será presentada en la feria de la Asociación Nacional de Restaurantes que tendrá lugar del 20 al 23 de mayo en el McCormick Place de Chicago, IL.

Atosa USA ha desarrollado la solución robótica inteligente para patatas fritas con el fin de ayudar a los profesionales de los servicios alimentarios con escasez de mano de obra. Este producto es una solución robótica colaborativa «co-bot» de seis ejes que permite la adaptabilidad del sistema en horas punta y no punta y permite que el sistema funcione de forma completamente manual cuando sea necesario. Esta solución puede utilizarse como solución completa o combinada con los equipos existentes y conectarse con los sistemas de punto de venta. La solución completa, que incluye
congelador/tolva, batería de freidoras con filtración incorporada, campana sin ventilación con supresión de incendios Ansul y estación de descarga tiene una huella de 9’3″ y el brazo robótico tiene un alcance de más de 51″. El retorno de la inversión en la solución completa es de 6 a 9 meses de media. Esta solución de primera fase es para la dispensación de un solo producto. Nuestra próxima generación incluirá la dispensación de múltiples productos junto con el envasado automático. Para más información o para verlo en acción antes del espectáculo, visite este enlace.

«Para Atosa es un honor haber sido reconocida como galardonada este año y estamos deseando mostrar nuestro producto en la National Restaurant Association Show de 2023», dijo Jennifer Ward, Vicepresidenta de Ventas de Atosa USA, Inc. «Con la asistencia de decenas de miles de profesionales de todo el mundo, el Salón presenta la oportunidad perfecta para compartir la Solución Robótica Inteligente para Patatas Fritas de Atosa con nuevos compradores que buscan soluciones innovadoras para sus cocinas.»

Desde su creación en 2005, los premios KI de la National Restaurant Association Show se han ganado la reputación de definir el estándar de oro de los equipos de restauración. El programa es conocido por su compromiso de contar con un prestigioso jurado de expertos externos que ayudan a identificar las soluciones más innovadoras y tecnológicas del sector en la actualidad. Los productos galardonados permiten la automatización, la eficiencia y la sostenibilidad, entre otras cosas, y son un elemento clave en el Salón de la Asociación Nacional de Restaurantes.

Como ganador del premio 2023, Atosa USA, Inc. expondrá su solución robótica inteligente para patatas fritas en la sala de exposiciones de KI durante el evento.

«Estamos encantados de reconocer a los galardonados de este año con el Premio a la Innovación en la Cocina 2023», ha declarado Tom Cindric, Presidente de Winsight Exhibitions. «Cada año vemos productos innovadores que revolucionan las operaciones de cocina y restauración, y este año no es diferente. Estos avances en equipos abordan muchos de los retos que afectan a las operaciones de hoy en día -incluyendo la escasez de mano de obra y los costes laborales- y crean una nueva generación de cocinas que mejoran las operaciones y la seguridad a través de una mayor eficiencia, versatilidad y productividad para ayudar a impulsar el resultado final.»

La National Restaurant Association Show, la principal feria del sector de la restauración y la hostelería, es el lugar ideal para explorar todo lo que ocurre en el sector, desde las últimas tendencias en alimentación y bebidas hasta la tecnología emergente. Para más información, visite nationalrestaurantshow.com.

Acerca de Atosa USA, Inc.
Atosa es uno de los principales fabricantes de equipos para cocinas comerciales, con una amplia oferta que incluye equipos de refrigeración, cocción, calentamiento/conservación, fabricación en acero inoxidable y mucho más. Además de la industria de servicios alimentarios, Atosa comercializa en todo el mundo a empresas cuyos requisitos de equipamiento de cocinas son muy exigentes, como: escuelas, hoteles, restaurantes, mercados y otras instituciones comerciales.

Para satisfacer las necesidades inmediatas de nuestros clientes, mantenemos una gran variedad de existencias en nuestros almacenes corporativos situados en California, Colorado, Texas, Ohio, Florida, Georgia, Illinois, Nueva Jersey y Washington. Como empresa en crecimiento, estamos ampliando constantemente nuestras líneas de productos para satisfacer las crecientes demandas de la industria de servicios alimentarios; por lo que actualmente se están desarrollando nuevos productos que estarán a disposición de nuestros clientes en un futuro próximo.

Todas las fases del proceso de fabricación, incluidos la ingeniería, el diseño y la fabricación, se realizan internamente por nuestro personal cualificado y experimentado para garantizar el cumplimiento de nuestras normas de calidad en todo momento. Atosa ha realizado importantes inversiones en equipos de fabricación de última generación, ha introducido tecnologías internacionales avanzadas y, antes de su envío, todos los productos deben superar una intensa serie de pruebas para garantizar que cada una de nuestras unidades supera los más altos estándares de calidad.

Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros clientes exactamente lo que quieren y necesitan en su cocina profesional y, como tal, tenemos en cuenta a todas las personas que utilizan nuestros equipos a diario. Esto nos permite crear productos que ofrecen un valor real a nuestros clientes y pueden ayudarles a mantener sus operaciones en funcionamiento de forma fluida, eficiente y eficaz. Nuestras instalaciones de fabricación de categoría mundial y nuestros empleados altamente cualificados, combinados con nuestros innovadores procedimientos de fabricación , garantizan que nuestros clientes reciban siempre productos de la máxima calidad a precios económicos. Nuestra reputación se basa en el servicio, la calidad y el precio.

La National Restaurant Association Show, Hotel-Motel Show es propiedad y está gestionada por Winsight LLC en colaboración con la National Restaurant Association.

Acerca de Winsight LLC
Winsight LLC es una empresa de información de empresa a empresa, eventos e inteligencia de mercado al servicio de las industrias de restauración y servicios alimentarios no comerciales, venta al por menor de productos de conveniencia y petróleo y ultramarinos. Winsight proporciona investigación y análisis, soluciones de marca, oportunidades cara a cara, iniciativas de generación de contactos y servicios de marketing de contenidos a través de productos que incluyen productos de datos de suscripción, informes, herramientas de investigación, programas de investigación, estudios totalmente personalizados, conferencias, servicios de marketing personalizados, reuniones, medios de comunicación comerciales impresos y digitales y ferias, incluida la National Restaurant Association Show.