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AEC-0511E – Horno Combi Smart Touch
Características estándar
- Pantalla plana táctil inteligente de 10″ – Iconos de proceso de cocción de gran tamaño con gráficos claros, coloridos y vibrantes
- ATOSA Combi Smart Cooking – Control automático de la cámara para mantener la temperatura de cocción, la humedad y el tamaño de la carga.
- Combi Smart Touch Processes – Fácil acceso a la cocción multietapa programable, a la cocción manual con sonda y a las opciones de menú.
- 8 Velocidades del ventilador con balance inverso
- Control perfecto de la humedad – Un sistema automático diseñado para maximizar la saturación de vapor y el control de la humedad
- Sistema de calefacción subdividido: para una recuperación máxima
- Smart Touch Rack Timing – Para cocción por lotes de cargas mixtas, banquetes, buffet y servicio de restaurante a la carta.
- Almacenamiento USB – Comparta recetas Combi, programas y datos HACCP con múltiples unidades operativas y ubicaciones.
- Conexión Wi-Fi – Supervise a distancia el estado de funcionamiento del Combi en tiempo real con alarma de avería a través de una tableta o un teléfono inteligente *.
- Protección de autodiagnóstico Wi-Fi – Protecciones de seguridad para proteger y garantizar que el horno permanezca en condiciones de funcionamiento seguras *
- Diagnóstico de servicio Wi-Fi – Diagnóstico técnico de servicio remoto y resolución de problemas de componentes *
- Lavado combinado automatizado de 6 modos: limpieza en función de la suciedad y el uso, con apagado y desbloqueo automáticos al finalizar.
- Productos químicos patentados de ATOSA – Combi wash está aprobado para su uso con limpiadores líquidos profesionales Combi de ATOSA y agentes de aclarado que cumplan con las leyes y normativas locales.
- Depósitos dobles para productos químicos – La Combi recuerda automáticamente al usuario que debe añadir limpiador/aclarador a los depósitos cuando están bajos, sin necesidad de comprobarlo en el momento de la limpieza.
- Diseño elegante – Cristal templado de triple panel, huella condensada, cómodo para la limpieza y el mantenimiento
- Diseño Combi sin pies – Pie ergonómico para mayor estabilidad y colocación
- Manguera de lavado de bobinas de alta presión – Ideal para lavado rápido manual, templado, aclarado y limpieza rápida de armarios
* Funciones Wi-Fi aún no disponibles – ¡próximamente!
SKU: AEC-0511E
Categoría: Hornos Combi
- Hoja de Especificaciones
- Certificaciones
- Garantía/Manual de Instrucciones
Descargar PDF
Models | Capacity | Rack Slots | Volts | Phase | Amps Draw (Min/Ma) | Breaker | KW | Connection / AWG | Dimensions (W" x D" x H") | Weight (lbs) | Weight Capacity (lbs) | Water Line Size |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
AEC-0511E | 5 x (18″ x 13″) Pan | 5 | 208/240 | 3 | 21/28 | 30A | 7.5 - 9.9 | L1, L2, L3, G / 6-4 | 31″ x 34″ 1/2 x 28″ | 209 lbs |
Total 198 lbs, |
5/16″ OD 1″ ID |
5 x (20″ 3/4 x 12″ 3/4) Pan |
Energy Star
ENERGY STAR es el símbolo de confianza, respaldado por el Gobierno, de la eficiencia energética que nos ayuda a todos a ahorrar dinero y a proteger el medio ambiente mediante productos y prácticas eficientes desde el punto de vista energético.
Certificaciones ETL
Nuestros productos han sido probados y certificados mediante pruebas independientes e inspecciones periódicas de seguimiento realizadas por un NRTL. Nuestros productos cumplen los requisitos de las normas de seguridad de productos ampliamente aceptadas en EE.UU. y Canadá.
1 año de garantía de piezas y mano de obra
Atosa garantiza que todos los componentes refrigerados nuevos, como el armario y todas las piezas, están libres de defectos en materiales o mano de obra hasta un período de un (1) año. Para obtener la garantía completa, descargue la hoja de especificaciones de este producto.